Recetas, Vida Saludable

Cocadas de Avena, Manzana y Arándanos

bolitas
Hace tiempo que no me metía a la cocina a dármelas de chef. La verdad no me tenía tanta fe, pero el resultado de estas cocadas fue bastante bueno. Se las comparto para que puedan hacerla en sus casas, son perfectas para el desayuno o para la tarde. 
 
Necesitarás para aprox 6 cocadas:
-1 manzana verde.
-1/2 taza de arándanos.
-1/2 taza de harina de avena.
-1/2 taza de avena.
-3 cucharadas de miel.
 
Preparación:
Primero, rallar la manzana y mezclarla con los arándanos (deben estar molidos, puedes hacerlo con un tenedor o una licuadora). Agregar el resto de los ingredientes y amasar con las manos hasta que quede una masa uniforme. Luego, debes hacer bolitas con la masa para que las cocadas vayan tomando forma, luego debes ponerlas en una bandeja de horno enmantequillada. Poner en el horno a 220° durante 5-10 minutos. Ir moviéndolas de vez en cuando para que las cocadas queden doradas.
 
Para darle un toque de sabor extra, puedes untarlas en mermelada de frutilla o moras ¡Espero que la disfruten!
  
by Secretos De Tendencia
-Maureen Gevaerts-